Quanzidongdoufuji
Duogongnengdoupiji
Wugonghaidouyaji
Fuzhujiagongxilie
Auxiliary processing series
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這兩天有位老鐵找到我,這位老鐵之前是做美業(yè)的,隨著市場經(jīng)濟的走勢,這位老鐵感覺豆制品市場是一個不錯的藍海,打算注重著手發(fā)展一下,看到老鐵信心滿滿,豆貴妃不由自主內心擁有強大的動力,這位老鐵打算涉及的豆制品系列,不單單是豆皮加工這一塊,通過一番了解后發(fā)現(xiàn),這位老鐵打算做豆皮、豆腐、豆干、豆泡等一些列豆制品。
通過于老鐵的交流后發(fā)現(xiàn),這位老鐵打算做豆制品加工廠,現(xiàn)在擁有兩千平的廠房,打算充分的利用起來,主打豆制品深加工,看到老鐵宏偉規(guī)劃,豆貴妃也跟著興奮不已,通過長達三個小時的交流和探討,為老鐵制定一套豆制品流水線設備,包括豆貴妃360豆皮機、560豆腐機及輔助成型設備。
隨著產(chǎn)品線的延伸和制定,在交流中,老鐵給豆貴妃提了一個建議,這個問題確實存在,無論是豆皮還是豆腐都能形成流水線作業(yè),唯獨豆干的加工方式需要人工干預和輔助,希望在以后的研發(fā)中,注重解決豆干的批量工序,這個問題老鐵提的非常好,但是在加工工序成型方面,目前沒有太好的方法和方案。
回顧之前的設計流程,用豆貴妃豆皮機做豆干,確實需要人工加以輔助,畢竟每個地方對于豆干的要求不一樣,而且豆干的成型需要把豆花成型的厚度提高,所以目前無論是在豆花成型和控制方面,沒有一個好的方式解決,所以需要人工輔助是目前較為成功和便捷的辦法。
其次就是使用小型豆皮機加工豆泡,豆泡的加工方法并不繁瑣,只是多添幾個油炸鍋即可實現(xiàn),這個根據(jù)老鐵的需求和每天的產(chǎn)能來定,所以在豆制品深加工方面,對于豆貴妃而言沒有難度,畢竟在擁有眾多實戰(zhàn)經(jīng)驗。
如果屏幕前的老鐵對于豆制品深加工方法有什么疑問,可以在下方打出你的問題,讓我們一起交流、共同提升,在此也衷心感謝各位老鐵的支持。
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