Quanzidongdoufuji
Duogongnengdoupiji
Wugonghaidouyaji
Fuzhujiagongxilie
Auxiliary processing series
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隨著大環境陸陸續續常態化,無論大街小巷都恢復以往的繁榮景象,也有很多老鐵認為傳統行業的春天來臨,也有很多老鐵抓住當下風口步入豆制品行業,就這昨天,就有一位老鐵來電告訴豆貴妃,隨著大方向走勢,當地的生活節奏恢復以往,聽到老鐵喜悅的心情,豆貴妃明顯的感覺到春天來臨。
作為傳統行業,在豆制品品類中豆皮額外耀眼,為什么這么講那?豆皮不單具備批量化生產,無論是配送還是零售方面,都具有較好的優勢,這也使老鐵決心步入豆皮行業的原因之一,在此之前老鐵也與豆貴妃交流過,正好借此良機,無論是季節還是當下風口,都是一個不可錯失的時機。
在加工制作豆皮過程中,老鐵一直比較擔心的問題就是,雖然自己想做豆皮加工,但是對于生產豆皮這一塊,老鐵卻不知如何著手,這也是找豆貴妃解決問題的核心點,其實做豆皮無論是工序還是技術,都沒有什么難度,畢竟豆皮屬于傳統工序。
在此基礎上使用豆貴妃豆皮機加工生產豆皮,無論是工藝還是技術,都源于手工制作工藝流程,所以借助現代化設備加工投產沒有什么難度可言,而且這臺豆腐皮機一人既可以操作,在整個操作環節,人工只是起到輔助性作用。
所以對于老鐵而言,不用擔心豆貴妃豆皮機加工投產方面的問題,無論老鐵是想做薄厚豆皮,都可以在豆貴妃豆皮機設備上進行調節,老鐵也不用擔心機器只能做厚豆皮,做不了薄豆皮等情況,在溝通中,老鐵問豆貴妃一個問題,那豆皮加工出來以后,應該怎么配送和存儲。
對于配送和儲存豆貴妃相信很多老鐵都比較顧慮這個問題,其實這方面也比較簡單,在配送環節,豆皮具有易裝車、易轉存等優勢,而且在豆皮配送過程中,只需確保低溫即可,如果條件具備情況下,建議零度之一度。
其次就是使用豆貴妃豆皮機批量化生產出來的豆皮怎么儲存,其實這個儲存和配送的溫度一本上是一致的,如果加工場所允許的情況下,建議搭建一個冷庫,這冷庫溫度保持在零度即可,也不建議老鐵儲存過量豆皮,比較豆皮含有豐富的酸堿性。
以上就是豆貴妃豆皮機加工投產流程,在大環境不斷向好的情況下,而且豆皮也更加符合冬天市場,所以這時選擇入行豆制品行業,豆貴妃認為是一個不錯的時機和選擇!
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