作為一名新手入手一臺豆皮機，前期應該怎么操作和使用那？我相信這個問題也是很多老鐵比較關注的，今天就以豆貴妃260豆皮機為例進行細致分解，希望能對想做豆皮加工的老鐵有所幫助，在使用豆皮機制作豆皮的前提下，磨漿是不可缺少的環節。

        所以想做豆皮，磨漿這個環節不可少，無論老鐵是否采用豆腐機磨漿原理一致，今天豆貴妃就以雙連磨為例進行闡述磨漿過程，在使用豆貴妃磨漿機進行磨漿前，先要調試設備是否正常運轉，也就是說，磨漿機要具備供電和水源，兩者具備以后進行下一步工序。

        那就是豆貴妃豆腐機磨漿系統的調節和使用，在磨漿之前（也就是通電之前）先把磨漿機磨盤分離，所謂分離就是把磨漿機的磨盤進行上下分離，如果按照磨漿機操作指示，就是往粗的方向調節，這樣做的目的就是解決砂輪的壽命及馬達在高速啟動過程中產生損耗（如果磨盤調節太緊，會導致馬達啟動太吃力憋燒等情況出現）。

        然后就是進行磨盤調節，磨盤調節按照以下步驟，就以豆貴妃160雙連磨為例，磨漿機在通電后，一道磨漿機采用粗到細調節方法（一道磨漿機不要使兩付砂輪接觸，這也就是一粗二細磨漿方法），二道磨調節雷同，但是二道磨卻要使兩付砂輪進行輕微的接觸，通過這樣的調節，不單可以使磨漿機使用壽命加長，而且還能提高生產效率。

        磨好漿以后就是煮漿，煮漿這個環節豆貴妃就一筆帶過，直接進入到點漿環節，點漿雖然分為南北點發，但是基本上有眾多雷同之處，在這里豆貴妃給各位老鐵提供一個參考值，那就是在點漿過程中使豆花形成小米粒即可，這種狀態不單效果好，而且成型豆皮的產量也可以達到一個不錯的標準。

        點完漿以后那就是破腦（這個工序之前蹲腦環節不可忽略），破完腦以后直接把豆花倒入到豆貴妃260豆皮機打腦桶，在進打腦桶之前一定要破腦，不然由于打腦桶的馬力和豆腦壓力過大會導致馬達吃力，甚至會燒掉馬達。

        下一步就是潑漿，潑漿之前一定要檢查豆貴妃豆皮機是否通電及平衡，然后把豆皮包布按照要求上下放置好，這樣就可以實現批量化加工生產（在生產前一定要檢查折疊是否正常），潑漿機完成潑漿工序以后，那就是壓制成型，在壓制成型過程中，建議老鐵十分鐘后進行一次查看豆皮狀態，所謂狀態就是豆皮成色（壓制成型效果泛黃），然后就是進入末端工序，那就是扒皮，在扒皮這個環節老鐵不可忽略（扒皮機需要通電才可以啟動）。

        以上就是豆貴妃豆皮機基本操作方法和流程，如果屏幕前的老鐵還感覺哪里不夠詳細，可以評論區留言互動，讓我們一起相互交流、共同探討。