在不知不覺中，大半年過去了，順手翻看日歷才知曉今天是“立秋”，而且今天還是一個吉祥的日子，八月八號，八對于咱們國人來講是一個吉利數(shù)字，而且八還寓意著發(fā)發(fā)發(fā)，說起立秋我相信有很多解釋和說法，但是對于當下而言，豆貴妃認為立秋是一個好的開始。

        為什么講立秋是一個好的開始那，立秋不單代表秋天來臨，在豆制品領域，立秋更能代表豆腐的春天，對于做過豆腐以及目前正在從事豆腐的老鐵來講，立秋無疑是在推動豆腐走向一個新的高度，而且對于做豆腐的老鐵而言，冬天是豆腐暢銷的季節(jié)，更是很多想做豆腐老鐵的期待。

        所以，當下使用豆腐機做豆腐，不單可以提高豆腐的儲存時間，更是豆腐坊加工豆腐較為舒服的季節(jié)，就在昨天有一位衡水的老鐵前來，這位老鐵之前從來沒有做過豆腐，之前一直從事其它行業(yè)，但是對于豆腐也是相當了解。

        這位老鐵雖然之前沒有做過豆腐，但是之前從事的行業(yè)隔壁就是做豆腐的，自然對于豆腐就不陌生，這也是今天豆貴妃為什么說“立秋”是對于制作豆腐而言是個利好的時節(jié)，昨天老鐵來到豆貴妃這里以后便問道，現(xiàn)在的豆貴妃豆腐機和之前的老款設備有什么不同之處，這時豆貴妃通過三個點簡單為老鐵闡述，現(xiàn)在的豆腐機不單具備操作簡單，而且在占地面積上進行不斷優(yōu)化，其次就是產(chǎn)量，豆貴妃相信，產(chǎn)量對于想做豆腐的老鐵而言，無疑是較大的挑戰(zhàn)。

        這時老鐵就急匆匆的講到，能不能帶我悄悄豆腐機，這樣聽你解釋，總感覺理解不了，這時豆貴妃就帶老鐵前去觀摩，達到豆貴妃豆制品展區(qū)以后，老鐵講到，這豆腐機確實很漂亮，其實老鐵講的漂亮就是說，現(xiàn)在豆貴妃這臺豆腐機從外觀上強于之前的老款。

        這時豆貴妃便講到，這一款屬于豆貴妃升級版，而且在老款豆腐機基礎上進行升級改造，雖然都是一臺做豆腐的設備，但是這臺豆腐機卻更加智能，這也是豆貴妃一直堅持每年創(chuàng)新的初心（創(chuàng)新點在這里就不過多闡述）。

        這時老鐵又問豆貴妃一個問題，這個問題也一直備受關注和爭議，那就是產(chǎn)量，每逢有老鐵問起產(chǎn)量之時，豆貴妃就不知道該怎么回答，這時可能會有老鐵會講，自己研發(fā)的豆腐機，對于制作豆腐產(chǎn)量高于低應該了如指掌。

        雖然都是做豆腐，但是由于區(qū)域的不同和當?shù)貙τ诙垢|(zhì)量的不同，產(chǎn)量確實存在一定的差異，但是這個差異一般很小，就以京津冀為例，一斤豆產(chǎn)量從三斤到三斤半之間，這個區(qū)間值基本上屬于正常，這時老鐵急速的反問道，為啥有些豆腐機廠說一斤豆可以產(chǎn)四斤豆腐。

        對于四斤這個產(chǎn)量，豆貴妃確實不敢茍同，為什么這么講那，四斤這個產(chǎn)量就不正常，就以咱們食客經(jīng)常食用的鹵水豆腐為例，鹵水豆腐較大產(chǎn)量就是三斤八兩，當然，這個產(chǎn)量并非適合每個地方，東三省一般就是這個豆腐產(chǎn)量和需求，對于豆貴妃而言，如果超過這個產(chǎn)量，確實有較大的水分和不妥。

        其次就是，豆腐的制作方法和工藝，如果說一斤豆可以產(chǎn)五斤之六斤，這樣的說法也算成立，但是這個四斤確實有點不靠譜，聽到這里老鐵可能會迷糊的問道，豆貴妃剛才說四斤不正常，為什么說高于這個產(chǎn)量反而屬于正常那？這個就是要分豆腐的品類和質(zhì)量，在這里豆貴妃就簡單闡述一下，豆貴妃所講的這個產(chǎn)量就是石膏豆腐，這個石膏豆腐也稱之為沖漿豆腐，感興趣的老鐵可以私信我交流，在這里就不過多分享。

        然后老鐵又問道，那豆貴妃豆腐機都可以做什么豆制品，雖然這位老鐵前來考察的豆腐機為小款，但是功能卻沒有因為它的小而縮減，也就是說，這臺豆貴妃160豆腐機不單可以做豆腐，還可以做豆?jié){、豆花、豆腐腦以及豆腐，這也是老款豆腐機所具備的。

        但是對于新款豆腐機而言，豆貴妃不單在豆腐機承重力和壓力上進行升級，而且在產(chǎn)品線上也在不斷突破，也就是說，當下這款豆貴妃豆腐機不單可以做以上豆制品，還可以做豆干、豆泡等豆制品，這樣不單豐富豆制品的品類，還可以助力豆腐坊在同行競爭中出類拔萃。

        如果您看到這樣的一臺豆腐機心不心動，而且在當下這個立秋時節(jié)，對于想做豆腐的老鐵而言，豆貴妃建議可以著手去做，而且在當下，確實是一個不錯的機會，屏幕前的老鐵，如果您對這臺豆腐機制作豆腐還有什么疑問，歡迎評論區(qū)留言互動。