隨著生活水平日新月異，咱老百姓對于飲食的需求越來越高，在著其中，不單包括菜品的味道，更加追溯到菜品種植以及渠道，這時可能會有老鐵問道，那是不是寓意著大棚蔬菜的價格會攀升，其實這個問題豆貴妃確實不敢妄言判斷。

        為什么這么說那，就以咱們餐桌上比較常見的豆芽為例，豆芽無論是三四線城市還是一二線都有它的身影，但是在近十年之中，豆芽從起初的粗壯到精品過度，不單可以看出食客對于黃金蔬菜的迫切，更加能參透到豆芽的生命價值。

        今天為什么與屏幕前的老鐵聊豆芽那，這個還要從上海的一位老鐵聊起，這位老鐵是一位水工，由于之前一直從事建筑行業(yè)，由于大環(huán)境等因素的多變，老鐵打算步入傳統(tǒng)行業(yè)育芽，所謂的育芽就是生產(chǎn)豆芽，這時老鐵就開始通過市場走訪做調(diào)研。

        通過老鐵的描述，豆貴妃感覺到，老鐵不單單是一個細(xì)致的人，而且對于事物的對待也是相當(dāng)?shù)木?xì)，通過一番走訪后老鐵發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在市場上的豆芽育芽質(zhì)量都趕不上以往的豆芽水平，是培育技術(shù)倒退還是那個環(huán)節(jié)出現(xiàn)了問題。

        當(dāng)老鐵在其中一家發(fā)現(xiàn)這個問題之后，在接下來的走訪途中，老鐵也發(fā)現(xiàn)同樣的問題，這時老鐵就找到豆貴妃尋找答案，并講到“為啥會出現(xiàn)這種情況”，其實出現(xiàn)這種現(xiàn)象是好的預(yù)兆，為啥這么說那，豆芽通過自然生長就很難達(dá)到粗壯的形態(tài)。

        這時老鐵就反問道，為啥之前的豆芽無論是品相還是質(zhì)量都高于現(xiàn)在，是技術(shù)不行還是那方面出現(xiàn)了問題，一開始豆貴妃并沒有打算把這個問題進(jìn)行透明化，在老鐵一再而三的追問下，豆貴妃感覺應(yīng)該把這個問題分享給更多想要從事豆芽以及食客群體。

        目前通過豆貴妃豆芽機(jī)培育的豆芽，在品類和質(zhì)量上和以往大不相同，為什么這么說那，就以豆芽本身來講，豆芽通過自然生長，就達(dá)不到一個粗壯的水平，畢竟黃豆本身就不具備龐大的催動力，這時可能會有老鐵會問，那之前為啥可以那。

        其實往年育芽的方法和水平并沒有現(xiàn)在高，反而育芽的質(zhì)量是非常不錯的，其實在這其中的主要因素莫過于添加劑，也有很多老鐵稱之為“科技與狠活”，這也致使豆芽行業(yè)快速變革，從起初臟亂差到目前的規(guī)范化作業(yè)。

        在目前育芽過程中，無論是使用豆貴妃小型豆芽機(jī)還是中大型豆芽機(jī)，都可以達(dá)到無公害的效果，這也是很多食客一直期盼的育芽質(zhì)量，對于無公害可能會有老鐵問道，什么稱之為無公害，其實無公害的意思就是說，在育芽過程中，完全是通過溫度和濕度來把控育芽，而且在整個育芽過程中，不會添加額外因素，所以說育出的豆芽稱之為無公害。

        在這里總結(jié)一下以往豆芽和目前育芽的品相和質(zhì)量，通過添加劑催生的豆芽，可以達(dá)到粗壯形態(tài)，而且育出的牙苗也可以做到無根化，但是通過無公害育芽的形態(tài)是相反的，無論是品相還是須根都會并存，屏幕前的老鐵如果當(dāng)您去選擇食用豆芽時，您更偏向無公害豆芽還是以往豆芽那？可以評論區(qū)留言您的見解，讓我們一起探討