一說(shuō)起豆腐就有很多老鐵想起“豆貴妃”，其實(shí)對(duì)于制作豆腐而言，并沒(méi)有想象中那么難，為什么這么說(shuō)那，就以老鐵經(jīng)常反饋的一個(gè)問(wèn)題“用豆腐機(jī)做豆腐真的可以代替人工嗎”，其實(shí)對(duì)于這個(gè)問(wèn)題，站在設(shè)備構(gòu)造和成型上，豆貴妃人為“豆腐機(jī)是一臺(tái)代替人工制作豆腐設(shè)備，雖說(shuō)代替但并不能完全替代人工”。

        說(shuō)道這里豆貴妃想起前段時(shí)間一位老鐵，這位老鐵來(lái)自內(nèi)蒙，說(shuō)起這位老鐵不得不說(shuō)他的勵(lì)志故事，老鐵目前在家鄉(xiāng)呼倫貝爾有一家牛肉干加工廠，而且在開(kāi)辦牛肉干工廠的前夕，為了更好的投產(chǎn)，老鐵帶著自產(chǎn)的牛肉干到處尋經(jīng)銷商，經(jīng)常十天之半個(gè)月在外漂泊，但是通過(guò)自己不懈堅(jiān)持和努力，老鐵不單單打開(kāi)牛肉干市場(chǎng)，直至今日在當(dāng)?shù)刈龅囊菜闶呛蘸沼忻?/span>

        通過(guò)對(duì)這位老鐵的了解，豆貴妃發(fā)現(xiàn)，這位老鐵不單單具高強(qiáng)度的毅力，在擴(kuò)展市場(chǎng)上更具有較高能力，所以豆貴妃對(duì)于這我老鐵記憶猶新，言歸正傳，對(duì)于使用豆腐機(jī)制作豆腐，當(dāng)時(shí)老鐵就講到，如果我使用豆貴妃豆腐機(jī)做豆腐的話，是不是完全都由機(jī)器自動(dòng)來(lái)完成。

        對(duì)于問(wèn)題豆貴妃相信，只要接觸過(guò)豆腐機(jī)的老鐵都知曉，無(wú)論是豆貴妃豆腐機(jī)還是其它款式的豆腐機(jī)，都只是一臺(tái)協(xié)助人工制作豆腐的設(shè)備，并不能完全代替人工制作豆腐，所以對(duì)于老鐵這個(gè)問(wèn)題，豆貴妃如實(shí)回答道“設(shè)備只是一個(gè)代替人工制作豆腐的設(shè)備，在整個(gè)制作豆腐過(guò)程中，還需人工進(jìn)行輔助作業(yè)”。

        這時(shí)老鐵又問(wèn)到，那竟然需要人工輔助，這臺(tái)豆貴妃160豆腐機(jī)具備什么樣的優(yōu)勢(shì)那，說(shuō)道這里可能會(huì)有老鐵講到，這位可能不是來(lái)看設(shè)備的，是不是來(lái)?yè)v亂的，其實(shí)并非如此，為什么這么說(shuō)那，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)的交流和感受，這位老鐵非常心細(xì)，對(duì)于一個(gè)新鮮事物的鉆研成度比較高，其實(shí)說(shuō)實(shí)話，之前豆貴妃并不沒(méi)有遇到類似的情況。

        竟然老鐵駕車從這么遠(yuǎn)的地方趕來(lái)，豆貴妃就有義務(wù)和能力為老鐵一一介紹，在這里豆貴妃也分享給屏幕前的每一位老鐵，在豆貴妃的認(rèn)知里，無(wú)論是大中小豆腐機(jī)設(shè)備，都只是一臺(tái)輔助人工制作豆腐的設(shè)備，在操作過(guò)程中，從起初的研磨開(kāi)始，同樣需要人工輔助，這個(gè)輔助可以根據(jù)設(shè)備的改造實(shí)現(xiàn)自動(dòng)上豆研磨，但是自動(dòng)上豆研磨也需人工把黃豆提前放置一個(gè)固定的容器里，相對(duì)這樣的設(shè)計(jì)和改造可以更好的優(yōu)化和服務(wù)制作流程。

        其二就是煮漿，對(duì)于喜愛(ài)喝豆?jié){的老鐵都知曉，煮漿就是豆?jié){成型的初期，這個(gè)時(shí)候豆貴妃采用蒸汽傳輸送原理，也就是說(shuō)，利用蒸汽把豆?jié){的原色原味呈現(xiàn)出來(lái)，這樣不單單可以確保良好的口感，還可以提升用戶的感知，但是豆貴妃為了更好的輔助人工操作習(xí)慣，豆貴妃在設(shè)計(jì)煮漿之處，就加裝了溫感報(bào)警器，也就是說(shuō)，當(dāng)豆?jié){溫度達(dá)到預(yù)設(shè)值以后，設(shè)備會(huì)自動(dòng)提醒并為下一步工序做鋪墊。

        其三就是點(diǎn)漿，對(duì)于一位新手而言，很多老鐵認(rèn)為制作豆腐的難度就在于此，很多老鐵認(rèn)為無(wú)論設(shè)備在先進(jìn)，只要依賴人工點(diǎn)漿就會(huì)出現(xiàn)成品豆腐標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一，其實(shí)對(duì)于點(diǎn)漿并沒(méi)有想象中那么難，如果老鐵感覺(jué)點(diǎn)漿工序難以掌握，在這里豆貴妃給與一個(gè)參考值，一斤鹵片四斤水進(jìn)行勾兌。

        通過(guò)這樣制作豆腐過(guò)程中不單單可以優(yōu)化點(diǎn)漿的狀態(tài)，還可以配合人工點(diǎn)漿的手法及速度，當(dāng)然，豆貴妃為了更好的迎合自動(dòng)化，豆貴妃設(shè)計(jì)了一款自動(dòng)點(diǎn)漿裝置，也就是說(shuō)，豆貴妃160自動(dòng)點(diǎn)漿豆腐機(jī)的設(shè)計(jì)水平不單單停留在原始加工豆腐的制作流程和功能。

        對(duì)于新手而言，老鐵無(wú)需過(guò)于擔(dān)心和顧慮，只要記住豆貴妃自動(dòng)點(diǎn)漿功能，就可以實(shí)現(xiàn)豆腐批量化生產(chǎn)，然后在通過(guò)雙成型壓制即可出豆腐，這就是一臺(tái)豆腐機(jī)制作加工豆腐的整個(gè)流程，在這里感謝這位老鐵對(duì)豆貴妃的支持和信任，同時(shí)也感謝這位老鐵的牛肉干，口感非常好、味道非常棒。

        對(duì)于豆貴妃設(shè)計(jì)的新款豆腐機(jī)而言，就類似目前比較流程的無(wú)人駕駛汽車，當(dāng)設(shè)備運(yùn)行達(dá)到一定的臨界點(diǎn)就需要人工接管或輔助，畢竟設(shè)備還是設(shè)備，它沒(méi)有辦法感知南北豆腐的口感和需求，所以在這個(gè)互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)的背景下，想要實(shí)現(xiàn)全智能化，豆貴妃認(rèn)為未來(lái)可期，讓我們一起努力，為傳統(tǒng)行業(yè)加油、減工。