今天有位老鐵找到我，這位老鐵來自甘肅蘭州，想從事豆腐加工行業(yè)，但是聽人說，豆腐不加食用膠，做出來的豆腐口感不好，而且豆腐不夠瓷實，問豆貴妃做豆腐到底應該怎么做，以及說食用膠應該加多少，說心里話，無論在好的市場，只要有一些無良小

         昨天來了一位老鐵，這位老鐵來自河南鄭州，打小耳聽目染接觸豆腐加工，對豆腐自然有一種親切感，但是多年來一直有一個問題困擾著自己，自己做豆腐始終沒有香甜口，總是有一點澀澀的感覺，單憑從小耳聽目染這一點，可以得知，這位大

       今天有位山西老鐵發(fā)消息給我，為什么我做的豆皮發(fā)白，而且還沒有勁性，這位老鐵所使用的是小型仿手工豆皮機設(shè)備，這位老鐵主要看重豆皮機的占地面積，可能有些老鐵不太了解，在豆皮機系列中，市場上有一款較小款式的豆皮機，俗稱仿手工豆皮機設(shè)備

       說起豆皮我相信很多老鐵都比較熟悉，最近有老鐵找到我，說自己做的豆皮為啥做不成張，所謂做不成張就是豆皮易碎，而且還沒有勁性，其實這種情況之前有老鐵向我反應過，雖然做豆皮是個傳統(tǒng)工序，但是中間還是有點技術(shù)含量的，針對老鐵的問題，今天

       近期總有老鐵向豆貴妃反饋，為什么我買的豆腐沒有之前好吃了？豆腐在吃也吃不出之前的味道，是做豆腐的工藝變化了，還是什么情況，這位老鐵來自甘肅蘭州，知名的拉面之鄉(xiāng)，這位老鐵姓王，之前是從事建材生意，隨著房地產(chǎn)趨勢不明朗，決定步入豆腐

       說起豆腐我相信很多老鐵都比較熟悉，但是聊起果蔬豆腐，我相信很多老鐵都比較陌生，果蔬豆腐是什么豆腐，以及說果蔬豆腐是怎么制作的，果蔬豆腐也稱之為彩色豆腐，無論是豆腐的品相還是口感，都高于普通大豆腐，但是為什么多功能豆腐機做的彩色豆

       這兩天總有老鐵反饋，說小型豆腐機為怎么做不了豆干，其實并非說豆腐機做不了豆干，這一句話只能囊該一部分，并非全部，說到這里不得不說機械質(zhì)量和結(jié)構(gòu)設(shè)計，老鐵的反饋確實存在，有些小型豆腐機做不了豆干，只能選擇大型豆腐機設(shè)備才能制作豆干

       豆制品經(jīng)過千錘百煉、代代相傳，擁有不錯的口碑和市場，在倡導健康飲食條件下，豆制品更為顯得突出，對于做豆腐我相信很多老鐵都比較熟悉，豆腐畢竟屬于咱們老百姓日常餐桌上不可缺少的美食，今天豆貴妃就不針對豆腐闡述，如果想了解豆腐的加工工

        這兩天一直有老鐵私信我，希望我能出一個做豆皮的視頻，其實做豆皮相對而言還是比較簡單，但是對于從來沒有接觸過的老鐵，對于做豆皮還是有一定難度的，昨天就應老鐵要求出了一個豆皮制作視頻，但是由于視頻時間壓縮，有些地方描述的不太清楚，

       說起豆腐我相信很多老鐵都比較熟悉，豆腐分為鹵水豆腐和石膏豆腐之分，它們之間有一定的差異化，北方比較喜歡吃鹵水豆腐，南方對石膏豆腐比較偏愛，無論是什么豆腐做法和工藝基本上如出一轍，今天有位老鐵給我來電，說自己做的豆腐發(fā)苦，而且口感