今天來了一位老鐵，這位老鐵雖然從來沒有做過豆腐，但是對于豆腐那是相當熟悉，自從有想法步入豆制品行業，就開始關注豆腐，對于當地豆腐的口味更是了如指掌，對于每家的豆腐品類，都做了等級和分類，可見對于做豆腐的投入令人佩服。 

       今天有位老鐵駕車前來了解豆腐機設備，這位老鐵在比較喜歡吃豆腐，但是由于豆腐品類太多了，品類多并不是豆腐的種類，而是每一家做的豆腐口味都不一樣，這就導致有些豆腐好吃、有些豆腐不好吃，說起豆腐，豆貴妃自然在熟悉不過了，就為這位老鐵，

       多年來，豆芽一直處于市場不可缺少的角色，豆芽的身影出現在全國各地，大小市場以及鄉村小道，所以不難看出豆芽在市場無人撬動的地位，自然就會形成豆芽一個龐大的藍海，對于豆芽的食用，也隨著影響著我們，在龐大的市場前景面前，我們應該做些什

        豆腐市場在國內一直處于藍海市場，雖然市場龐大，但是南北卻有不一樣的差異，例如北方喜歡吃鹵水豆腐、南方喜歡吃石膏豆腐，也有很多老鐵稱之為南豆腐、北豆腐之說，在南北劃分上可以看出，豆腐在國內的市場前景，今天就為大家梳理一下南豆腐，

       說起千張我相信北方老鐵都比較陌生，千張是什么，如果要是說豆皮，我相信南方老鐵就比較陌生，這就是通用一種豆制品，在國內南北城市的稱呼不一樣，這也更好的證明，千張（豆腐皮）在國內的歷史淵源，對于千張的制作，無論南方還是北方都不陌生，

       使用豆腐機制作豆腐我相信很多老鐵都比較熟悉，畢竟隨著工業設備的崛起，機械替手工不在是一句口號，實實在在落實在豆制品加工坊以及豆制品加工廠，畢竟人工的薪酬和效率無法滿足現有的市場，這也是多功能豆腐機通過不斷改變和創新動力所在，所以

       隨著返鄉創業潮不斷走高，在天津務工的王哥，一直在思考一個問題，在大環境影響下，是回家干點啥還是節后繼續返津務工，通過給愛人商討后，由于眾所周知的原因，王哥在天津這段時間，并沒有達到往年的收入水平，這時王哥焦急萬分，畢竟老家還有妻

        在豆制品市場有這么一個民間傳說，豆腐、豆芽、豆皮稱之為鐵三角，因為在豆制品里這三個品類基本上可以覆蓋豆制品品類，豆制品在國內的市場份額相對比較穩定，畢竟大眾對于豆制品的依賴程度相對而言比較高，所以豆制品小到飯館大到星級酒店，都

       豆制品一直深受市場歡迎，以豆制品為例“豆皮”更具有一種特色，可以炒、燉以及涼拌，所以豆皮在國內一直處于一片藍海市場，但是隨著生活節奏的加快，作為傳統豆制品加工業也在日新月異，傳統豆皮加工方式無論是速度還是質量，都無法滿足目前市場

       隨著創業潮一波又一波，國內小本創業者在不斷增加，在加上返鄉創業潮，使小本創業者隊伍日益壯大，在眾多創業中，中層階級偏多，雖然創業隊伍龐大，但是對于創業的選擇卻各有不同，所以在創業現在中不難看出，傳統經濟市場依然處于一片藍海，畢竟